Tee, šokolaad ja peet aitavad kaalust alla võtta ning aeglustada vananemist tänu polüfenoolidele.
Need ained vähendavad talje ümbermõõtu, aeglustavad naha vananemist, parandavad aju verevarustust ja vähendavad põletikku.
Kõige rohkem polüfenoole leidub erksavärvilistes puu- ja köögiviljades: peedis, põldmarjades, mustades oliivides, punastes tomatites ja tumerohelises lehtköögiviljas.